有人說我們要找一個一起渡過1314的人。Barista HK很幸慶與眾人一起渡過2013,進入2014!雖然我們今年年初才正式成立,但得到大家認同及支持,對我們來說是十分鼓舞!現在就讓我們一起回顧Barista HK的2013:
2012年11月: 籌備Barista HK 組團到韓國首爾直訪WORLD LATTE ART 及WORLD COFFEE IN GOOD SPIRITS
2012年12月:咖啡掛耳包在旺角街頭推廣
2013年1月:迎接2013農曆新年,Barista HK的推出首創產品: 低糖蝴蝶酥及掛耳咖啡包 - 禮盒裝
2013年2月:成功與Cult de Choco舉行了Chocolate Tasting Workshop,反應非常熱列,再度加開!
團購拉花班成功一度再加開,每一個學員成功在短短時間拉出心型圖案,還有不同公司包班玩樂
2013年3月:首次Coffee Tasting Workshop - Bean Around The World, 讓大眾可以一次過品嚐香港以外的咖啡
2013年4月:第二次咖啡以外的CrossOver Workshop : 港式奶茶課程 (還請來香港咖啡紅茶協會「金茶王大賽」亞軍親授)
2013年5月:每隔兩年的 HOFEX 展,Barista HK 在香港會展成功擺設攤位
Barista HK 到墨爾本直擊2013 WBC (World Barista Championship) 及 Coffee Expo
2013年6月:Barista HK 到法國, Nice 直擊2013 World Latte Art 及 World Cup Taster
2013年7月:第一次在公司開辦Coffee Tasting Workshop
2013年8月:Barista HK的Terry 以Hong Kong Cup Taster 的資格賽以最高成績進入總決賽且拿到季軍
2013年9月:Barista HK的Terry 及Day等人組團到越南參觀可可豆及咖啡豆種植地及處理
2013年11月:Barista HK - Terry 及 Day到廣州擔任2014 World Aeropress Championship China Final 的 Sensory Judge
2013年12月:COFFEE Olympic Coffee Roasting 咖啡奧運烘焙大賽冠軍 - Terry Tse (Barista HK)
COFFEE Olympic Clever Cup 2nd Runner Up 咖啡奧運聰明杯大賽季軍 - Wendy Chow(Barista HK)
年終舉行了30人的公開大眾杯測活動 除了能嚐到本地烘焙咖啡外,也可嚐到墨爾本烘焙師的咖啡豆。
最後, Barista HK 將於2014舉辦更多咖啡活動,培訓課程及分享最新的咖啡資訊,繼續多多支持。沒有你們,我們甚麼都不是~