咖啡品種 之 卡圖拉(Caturra Varietal)
![](https://baristahk.com/wp-content/uploads/2012/07/CATURRA-1.jpg)
品種:Caturra 親屬: 紅波旁 發現地區: 巴西 生長海拔: 800米以上 類型: 變種 (bourbon) 多見於: 巴西 /哥斯達黎加 /哥倫比亞 成熟顏色: Red 果實大小: 普通 葉片特徵: 寬、短( Like Bourbon)
品種:Caturra 親屬: 紅波旁 發現地區: 巴西 生長海拔: 800米以上 類型: 變種 (bourbon) 多見於: 巴西 /哥斯達黎加 /哥倫比亞 成熟顏色: Red 果實大小: 普通 葉片特徵: 寬、短( Like Bourbon)
咖啡對於全人類都是很新的產物,短短九百年前整個地球上還沒人喝過咖啡,相較於數千年曆史的酒與茶,我們可以看到人類烘焙、衝煮、及飲用咖啡歷史之稚嫩。相對於全人類的咖啡歷史,華人的咖啡史顯得更短了!在華人眼中咖啡是西洋產物,凡是西洋來的東西,我們都會給它取一個中文翻譯的名字,中華文字博大精深,然而因為大家對這玩意兒(咖啡)全都不熟悉,一些名詞在翻譯時並不恰當,沒能夠完全切合真實的原意,因此產生了許多謬誤。 Specialty Coffee => 「精品咖啡」?
品種:波旁 相關:原始種 原產地:波旁島 生長在最佳:800米及以上 類型:原始種 多見於:適合咖啡種植的世界各地 主要顏色:紅黃色和橙色的,但主要是紅色的 果實大小:普通 葉子特點:寬、短