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聯合工作坊 – 初階朱古力品嚐會

chocolate tasting

 

 

Barista HK 雖然只是剛成立的一個咖啡工房, 但我們會持續舉辦更多的工作坊/課程, 讓更多人認識真正的咖啡知識.

我們亦會聯同其他公司舉辦除咖啡以外的工作坊/課程, 讓各位亦可以接觸到各種有趣而不同的專業領域.

朱古力這種食品, 有很多人都喜歡. 但大部份人都只停留於朱古力只是一種甜食的觀念.
朱古力其實跟咖啡的情況有很多相似的地方, 大家都是由植物的果實演變出來的產物, 各自都是風靡世界各地的一種產品, 各自都有大批的愛好者.
但真正認識及懂得品嚐的人並不多, 亞洲區內的香港尤甚. 固有觀念只是朱古力是甜的, 咖啡是苦的, 要加奶及糖才能渴.
我們成立的理念就是要將正確而專業的知識傳遞給各位愛好者.
既然它們是您所喜愛的, 何不對它們有更深的了解呢?

今次我們舉辦的首個非咖啡類別工作坊, 是聯同 Cult de Choco 合辦的 "初階朱古力品嚐會"!

朱古力品嚐會將以基礎入門為主,大家會嘗試不同品牌嘅朱古力以作比較。
除咗提供不同可可含量之外,仲會有單地區或單品種嘅朱古力,讓你懂得品味朱古力之餘,也可嘗試發掘自己對朱古力嘅喜好。
完成朱古力品嚐會後,你將會對朱古力及可可有多點知識,更明白怎樣品嚐朱古力,並掌握辨識朱古力品質的基本認識。
名額有限,有興趣嘅朋友,快快報名啦!

 

如欲報名,請將閣下之姓名,電話及電郵至info@baristahk.com