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入門級家用咖啡機 @ 新假期

回想自己愛上喝咖啡的時候,很自然地想: 若在家中擁有一部屬於自己的咖啡機,研磨自己喜愛的咖啡豆,打出幼滑的奶泡,沖調一杯Latte或Cappucino,那就完美了。所以,我選擇了一部入門級家用的半自動咖啡機, 鮮艷奪目紅色的 ICONA ECO 310.R 。剛好今期新出的<新假期>就正正介紹De'Longhi 各款的全自動及半自動咖啡機。專業咖啡師 Terry Tse 教我們如何好好使用家中的咖啡機沖山出美味咖啡。其實,要做出一杯好喝,合自己心意的咖啡說易不易,說難也不是太難。只要找出正確的咖啡研磨度,加上合適的奶泡溫度,美味咖啡隨時都可以在家中享用。

Barista HK 除了售賣各種家用,商用咖啡機及用具外,還定期開辦不同課程和興趣班。如: 家用沖調咖啡,咖啡豆烘焙,咖啡師培訓,咖啡感官訓練, 請密切留意Facebook 專頁及本網站更新。

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