Course Content Includes:
— Day 1
－ Introduction to Coffee
－ Coffee Botany
－ Simple Coffee Tasting

— Day 2
－ Introduction to Roasting
－ Coffee Roaster Structure
－ Theory of Roasting
－ How to use Coffee Roaster
－ Free self-roast coffee

— Day 3
－ Introduction to Cupping
－ Theory of Cupping
－ Triangulation Cupping

本課程包括：
— Day 1
－ 咖啡介紹
－ 咖啡生豆植物學
－ 簡單品評咖啡

— Day 2
－ 烘焙介紹
－ 烘焙機結構
－ 烘焙理論
－ 學會運用烘焙機
－ 免費烘焙豆

— Day 3
－ 杯評介紹
－ 杯評理論
－ 咖啡三角杯測