*Tsuen Wan*[CG1711HTW]City & Guilds-Certificate of International Award in Barista Skills ($4500)

City & Guilds-Certificate of International Award in Barista Skills(7102-62)
City & Guilds 國際咖啡調配師技巧資格

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此一證照提供應試者專業的技能以及知識，主要是增進應試者對於在這個行業中，有關於飲品方面部分的新概念的理解能力與接受能力。這個證照主要為咖啡相關產業的第一線工作人員所設計，包括咖啡吧檯、咖啡店、咖啡相關、飯店以及餐廳。並在這個單元結束後，學員將習得下列 4 種能力：

1) 產品相關知識

– 認識咖啡生豆
– 認識手沖器具(V60, Syphon, AeroPress…etc)
– 認識意式咖啡機及磨豆機

2) 清潔及檢查設備

3) 製作飲品的技巧

– Latte, Cappuccino, Chocolate…etc
– Basic Latte Art

4) 學員能清楚顧客服務的流程與接待技巧

請依照您的興趣登記，並提交表格或給我們 發送郵件。