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*NEW ARRIVAL* 全新Barista HK空降落在地面

Barista HK不知不覺在牛頭角成立了兩年。 好消息的是Barista HK已經降落在觀塘地下,搖身變成地舖! 新店除了讓客人容易找到心愛的咖啡用具,喝到本地烘焙的高級精品咖啡外,更可以提供又大又寬敞的空間給學生上課。Barista HK現時最大可容納40 人的包場服務,適合三五知己,公司或機構講座租用。當然,在使用Barista HK的場地同時,美味的咖啡及專用的商業咖啡機也可提供客人一一使用。 在我們搬遷到地下不久,Barista HK便與第一線DXYNet首度合作,在中午開設了私人拉花包班聚會。 客人除了能在Barista HK學習到咖啡拉花的技巧,而且更能享受到會的美食。Barista HK也即將提供包場美食到會服務,希望將好吃和好喝的都能一一帶到客人中。先來吃個飽飽,然後準備上咖啡奶花課程。   看到那麼寬敞的空間,相信要再加上十幾個學生也沒有難度。客人的手也開始癢起來拿起奶壺,看來還是先練一練打奶泡吧! 手沖咖啡的即沖服務也少不了,不同國家的咖啡豆品種,不同的烘焙方法,不同的沖煮手法也令到客人喝到難以分辨。當然,我們在場有專業的導師為他們講解,由淺入深的品嚐方法教導是常識吧~ *NEW* Barista HK位於牛頭角及觀塘的中心,交通方便,讓每一位客人安全直達。若你們從觀塘APM地鐵步行過來只需4-5分鐘。2014的聖誕也快來,要包場開拉花派對也要快啊,因為這可以說是非常創新,玩味十足的。2015來年的新年派對,或者有公司想包班的話,歡迎親臨到本店到訪,電郵至info@baristahk.com, 或致電到3996-7283查詢。 咖啡派對,相信你聽都未聽過,Barista HK等你來! Barista HK 地點: 觀塘鴻圖道43號地下2A後舖 營業時間: 星期一至五 10:00am-7:00pm (包場除外) 提供服務: 專業咖啡(証書/興趣班)課程,自家烘焙咖啡豆,咖啡機/用具,咖啡顧問,包場拉花/包場咖啡品嘗,包場派對,美食到會 網頁:www.baristahk.com / https://www.facebook.com/baristahk / return-coffee.com 性質:公司/私人/機構/學校包班,專業講座/分享會,咖啡店/咖啡師專業訓練 電話: +(852) 3996 7283 地圖:    
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青年熱浪拉花熱潮隨暑假來鳥

大家知道上星期四在Coffee Olympic 舉行什事盛事? 就是TNT (Thursday Night ThrowTown)在CoffeePro進行! TNT(Thursday Night Throwdown) Latte Art Championship為美國著名咖啡品牌Espresso Parts創立的咖啡比賽,於美國各州舉辦地區性賽事。除美國賽區(TNTNW),此賽事已陸續登錄世界各大城市,包括日本(TNTJP)、韓國(TNTKOREA)、台灣(TNTTW)、香港(TNTHK),而中國區賽事(TNTCHN)及亞洲大賽(TNTASIA)正在籌備中。 今次的重點不是在TNT,而是想說出拉花在香港的潮流原來沒有倒退過,反之越來越多去認識及欣賞拉花 暑假來到,很多青年中心及社會機構也希望以拉花,讓更多青年人去接觸咖啡。 而Barista HK也與不少的單位有包班合作,包括: 小童群益會,鄰舍輔導會東涌綜合中心,社會福利署,東華三院,仁濟醫院, etc. 所以,Barista HK推出特別優惠拉花包班給予所有青年機構及社區中心。 若有興趣可致電 3996 7283 或電郵至 info@baristahk.com查詢詳情
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全年 ICBC Xplore Visa 拉花班買一送一優惠

Barista HK 與ICBC 中國工商銀行的全新信用卡優惠 Xplore Visa 即將推廣 『咖啡拉花速成班』買一送一優惠。成功申請Xplore Visa或Xplore Visa現用戶可憑卡享獲此優惠。要享受拉花咖啡,不用再到處找咖啡店,快點帶同你及你的朋友仔來到Barista HK感受拉花的樂趣啦~! 年青一代的你,享受生活的你快D申請啦,因為此信用卡更提供很多關於咖啡,飲食優惠~ 優惠使用方法: 1. 到baristahk.com/calendar 選擇拉花速成班日期 2. 在線上報名中留下comment, 說明是使用ICBC Xplore Visa買一送一優惠 3. Barista HK會立刻回應你及通知你的付款方法  
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從小學咖啡

認識咖啡,品嚐咖啡一定是中產階級的玩意嗎?有些人可以將它捧升做高級的玩意,其實咖啡是一門可以嚐得到的科學,由生豆烘焙到沖煮每一個過程涉及了生物,植物學,化學,物理的原素。現在我知道這個觀念是可以推翻的。Barista HK 接觸不同的中學,將咖啡的知識,生豆的類別,以及拉花咖啡技巧製作帶到學生當中。 中學生的理解程度比成年人更易吸引明白,原因是他們願意主動發問及挺身示範。教育良好從小開始,相信咖啡這門科目也是一樣。雖然我們不知日後能否將咖啡成為科目引入學校當中,但我們願意將咖啡知識教育至新一代,也是我們Barista HK咖啡培訓中心的重點之一! 參考資料: https://www.facebook.com/baristahk/posts/476191935813854 (CCC Heep Woh College 中華基督教會協和書院 Introduction to Coffee 咖啡常識啓導課程) https://www.facebook.com/baristahk/posts/468939566539091 (嘉道理爵士官立中學) https://www.facebook.com/baristahk/posts/468864613213253 (觀塘官立中學 中一 F.1)   觀塘功樂官立中學拉花實況  
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