Monthly Archives July 2012

關於咖啡名詞,中文翻譯的謬誤

咖啡對於全人類都是很新的產物,短短九百年前整個地球上還沒人喝過咖啡,相較於數千年曆史的酒與茶,我們可以看到人類烘焙、衝煮、及飲用咖啡歷史之稚嫩。相對於全人類的咖啡歷史,華人的咖啡史顯得更短了!在華人眼中咖啡是西洋產物,凡是西洋來的東西,我們都會給它取一個中文翻譯的名字,中華文字博大精深,然而因為大家對這玩意兒(咖啡)全都不熟悉,一些名詞在翻譯時並不恰當,沒能夠完全切合真實的原意,因此產生了許多謬誤。 Specialty Coffee => 「精品咖啡」?
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咖啡品種 之 波旁種 (Bourbon)

品種:波旁 相關:原始種 原產地:波旁島 生長在最佳:800米及以上 類型:原始種 多見於:適合咖啡種植的世界各地 主要顏色:紅黃色和橙色的,但主要是紅色的 果實大小:普通 葉子特點:寬、短  
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