想成為一位咖啡師，想找到投身入咖啡行業的竅門嗎？除左有SCAE歐洲精品咖啡協會專業的咖啡師課程外，你還有可以選擇：City & Guilds
What is City & Guilds? 什麼是 City & Guilds?
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1878年成立，於1900年獲頒皇家特許狀 (Royal Charter)
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註冊慈善機構
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ISO 9001質量認證
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總辦事處於美國倫敦，16個海外分部
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公平立場，並不獨立舉辦任課程
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全球最大的職業資格發證機構之一
Barista HK現正式宣布成為英國倫敦城市學會(City & Guilds)認可的咖啡師考試中心，亦提供City & Guilds的7106-62的國際咖啡師調配師課程。
日期：每月更新，可參考課程日期 ---> 按這裡詳看 <---
費用：原價港幣$4,500 (包括考試費及實習材料費)
課種內容：
1) 產品相關知識
– 認識咖啡生豆及產地
– 認識沖煮器具(濾壺V60, 虹吸壺 Syphon, AeroPress, etc)
– 認識意式咖啡機及磨豆機
2) 日常清潔及檢查設備
3) 製作飲品的技巧
– Latte, Cappuccino, Chocolate…etc
– Basic Latte Art
4) 學員能清楚顧客服務的流程與接待技巧
更多關於英國倫敦城市學會(City & Guilds)簡介: bit.ly/baristahk_citynguilds
歡迎到本店或致電查詢
Hi I would like to ask if there will be summer course for this programme? Like starting from July? Thank you very much!
Hi Victoria,
We have holding this course consistently every month.
Please check the below link to have the updated schedule of our classes.
https://baristahk.com/calendar/
Thank you.
Barista HK