想成為一位咖啡師,想找到投身入咖啡行業的竅門嗎?除左有SCAE歐洲精品咖啡協會專業的咖啡師課程外,你還有可以選擇:City & Guilds

What is City & Guilds? 什麼是 City & Guilds?

  • 1878年成立,於1900年獲頒皇家特許狀 (Royal Charter)
  • 註冊慈善機構
  • ISO 9001質量認證
  • 總辦事處於美國倫敦,16個海外分部
  • 公平立場,並不獨立舉辦任課程
  • 全球最大的職業資格發證機構之一

當然,Barista HK現正式宣布成為英國倫敦城市學會(City & Guilds)認可的咖啡師考試中心,亦提供City & Guilds的7106-62的國際咖啡師調配師課程。

為了慶祝新考試中心成立,我們誠意推廣首屆特惠報名價($3,500
*優惠截止報名日期:31/01/2016;已包括考試費及實習材料費)

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日期:

[CG1603A] – 03/03/2016 – 24/03/2016 (逢星期二及星期四晚)
[CG1604A] – 07/04/2016 – 28/04/2016 (逢星期二及星期四晚)
時間:7:00pm – 9:30pm
課程:全期共17.5小時
人數:12人
費用:原價港幣$4,500 (包括考試費及實習材料費)

課種內容:
1) 產品相關知識
– 認識咖啡生豆及產地
– 認識沖煮器具(濾壺V60, 虹吸壺 Syphon, AeroPress, etc)
– 認識意式咖啡機及磨豆機
2) 日常清潔及檢查設備
3) 製作飲品的技巧
– Latte, Cappuccino, Chocolate…etc
– Basic Latte Art
4) 學員能清楚顧客服務的流程與接待技巧

英國倫敦城市學會(City & Guilds)簡介: bit.ly/baristahk_citynguilds
優惠直接報名:
http://bit.ly/CG1603A <—– Class#: CG1603A
http://bit.ly/CG1604A <—– Class#: CG1604A

歡迎到本店或致電查詢

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Comments

  1. Victoria

    Hi I would like to ask if there will be summer course for this programme? Like starting from July? Thank you very much!

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